Extraction dans les opérations alimentaires

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L’extraction haute performance dans les opérations alimentaires est très importante pour garantir un environnement de travail propre. La poussière répandue librement dans la chaîne de production peut être une source d’impuretés et de bactéries, qui sont totalement indésirables dans la production alimentaire. Les dépôts de poussière alimentaire dans les coins de la ligne peuvent créer un environnement explosif et donc dangereux pour les travailleurs de la production. Les principales applications de l’extraction de poussières alimentaires sont l’extraction de poussières de sucre, l’extraction de poussières de farine, l’extraction dans la production d’épices, l’extraction d’emballages de produits. L’application la plus courante de l’extraction dans les opérations alimentaires est l’extraction des points de pesée de matière et des trémies de mélange.

L'extraction de la poussière alimentaire peut être résolue de manière centralisée au moyen d'une unité de filtration centrale et de canalisations vers des points de dépoussiérage individuels. Les sources locales de poussière peuvent être extraites localement à l'aide de petites unités de filtration locales. Les unités de filtration diffèrent selon que le matériau séparé est utilisé pour une utilisation ultérieure dans la production alimentaire ou finit dans les déchets. Nous fabriquons et fournissons des unités de filtration et des systèmes d'aspiration complets dans une conception en acier inoxydable avec la possibilité de nettoyer et de désinfecter le tuyau d'aspiration.

Extraction centralisée des poussières alimentaires

Une unité centrale et de filtration est utilisée dans l’extraction centrale des poussières alimentaires et est reliée aux différents points de dépoussiérage par un système de tuyau d’extraction central. Les tuyaux d’aspiration sont spécifiques à la production alimentaire, car l’accent est mis sur les possibilités de nettoyage et de désinfection réguliers. Nous utilisons de préférence des conduites en acier inoxydable avec des raccords rapides. La poussière alimentaire est très explosive, principalement la poussière de sucre et de farine. Le système d’échappement central doit donc être équipé d’éléments de sécurité pour libérer et éviter la transmission d’une explosion. Les unités de filtration qui entrent en contact avec le produit, qui est ensuite utilisé pour le processus de production, sont constituées d’un matériau certifié pour une utilisation dans l’industrie alimentaire, y compris complètement le matériau du filtre et les joints.

Aspiration des voies de transport des céréales

Nous utilisons des filtres locaux pour l’aspiration des voies de transport de céréales, de semis et de ferraille. À l’aide d’unités de filtration ponctuelles, les redlers, les convoyeurs à vis et les ascenseurs sont aspirés. Il s’agit d’un système de filtration, dans lequel la poussière extraite est renvoyée vers le chemin de transport du matériau. Ces filtres ne sont pas destinés à séparer la poussière du produit transporté, mais uniquement à dépoussiérer le chemin de transport. Le filtre ponctuel maintient une pression négative dans le convoyeur et ainsi l’air est aspiré dans l’espace intérieur et ainsi la propagation de poussière dans l’espace du hall de production est empêchée. Nous produisons des filtres ponctuels G&G Local JET dans une conception horizontale pour le dépoussiérage des redlers et des convoyeurs à vis et dans une conception verticale pour le dépoussiérage des ascenseurs. Les rendements des petits filtres locaux vont de 900 m3/h à 7 000 m3/h.

Travaillons ensemble

Si vous prévoyez la reconstruction de l’aspiration des voies de transport ou la mise en œuvre de l’extraction des poussières alimentaires, nous vous proposons une coopération dans la création d’études, la documentation de projet, la production de technologie de filtration et la mise en œuvre complète du système de dépoussiérage. Nous serons heureux si vous nous contactez.